Metusan, otel, restoran, kantin ve gıda üretim tesislerinde yağlı atık suyun ayrılmasını sağlayan EN 1825 standardına uygun yağ ayırıcı sistemleri sunmaktadır. Bu ayırıcılar, organik kökenli sıvı ve donmuş yağı atıksudan ayırarak kanalizasyona karışmasını engeller. Zemin üstü, mobil veya gömme montaj seçenekleriyle farklı tiplerde üretilen ayırıcılar, paslanmaz çelik, polietilen veya cam fiber gibi dayanıklı malzemelerden yapılmaktadır. Ayrıca, isteğe bağlı yağ tabakası kalınlık ölçüm cihazları ve bina yönetim sistemi bağlantıları gibi ek özellikler de mevcuttur.
Yağ ayırıcıların kullanımı, özellikle catering, restoran, otel ve gıda işleme gibi işletmelerde zorunludur. Bu ayırıcılar, kötü kokular, boru tıkanıklıkları ve atık su arıtma tesislerinde kesintileri önlemeye yardımcı olur. Yağ ayırıcılar, yerçekimi prensibiyle çalışarak yağ, su ve çamuru ayrıştırır. Düzenli bakım ve temizlik, sistemin verimli çalışmasını sağlamak için gereklidir.
Metusan Yağ Su Ayırıcıları, EN 1825 standardına tam uygun olarak sertifikalanmıştır ve periyodik bakım ile uzun ömürlü bir kullanım sağlar.